A l’ntérieur du Kuala Lumpur Convention Centre du 26 au 29 Septembre 2017 aura lieu Food & Hotel  Malaysia 2017, l ‘exposition biennale dédié à l'industrie de l’hospitalité et des machines pour la restauration.

Coldline présentera VISION, le dispositif multi-fonction qui refroidit rapidemente, surgèle, décongèle et fait lever le produit et qui donne au chef un contrôle maximal sur leurs créations. La ventilation, l'humidité et la température peuvent être choisis par les professionnels qui, comme jamais auparavant, ont le plein contrôle sur les aliments transformés.

Pendant le programme complet de Live Demo, l’ équipe de Chefs Vision va démontrer comment utiliser au mieux un dispositif avec des caractéristiques uniques dans le secteur de la restauration comme dans la pâtisserie.

Seulement par VISION le froid devient un élément actif et on va simplifier et innover le travail dans la cuisine.

Visitez-nous au pavillon 1 & 2 dans le stand 1401.